Как следует из названия, при этом способе применяются формы с углублением печатающих элементов. Пробельные элементы на форме расположены в одной постоянной плоскости. На форму наносится краска, которая перед печатью удаляется с пробельных элементов специальным средством и остаётся только в углублениях. Высокое давление обеспечивает перенос краски из углублений на запечатываемый материал.
формы глубокой печати, как правило, цилиндрические. Особенность глубокой ракельной печати состоит в том, что для каждого цветоделенного изображения используется комплектный формный цилиндр. Это означает, что при каждом новом заказе отдельные формные цилиндры должны заменяться.
В глубокой многокрасочной печати после каждой печатной секции оттиск необходимо сушить. В отличие от офсета, в глубокой печати краски не позволяют осуществлять печать «сырое по сырому».
При глубокой непрямой (тампонной) печати для получения оттиска используется промежуточный носитель, передающий краску с печатной формы на запечатываемый материал.
Расходы на изготовление печатных форм высоки, поэтому ракельная глубокая печать становится экономически выгодной только при печати массовых тиражей (более 500 тыс. экземпляров).